17 Ekim 2022

Ekim de geldi, benim ayım sevinsem mi üzülsem mi bilmiyorum belli bir yaştan sonra iple çektiğiniz gün olmuyor doğum günleri, yani en azından benim için öyle artık. Bir yaş daha yaşlanmaya şunun şurasında ne kaldı :/

Boş durmamak adına başlayıp şimdilik devam eden, e bu kadar olmuş devamı mutlaka gelir dediğim battaniye işim.

İlk defa dersem belki yanlış olur ikinci defa balkabağını tatlısı dışında bir çeşit yapmaktan ve bu yeni tadla tanışmaktan gayet mutluyum. Tarif Refika'nın Mutfağından "balkabağı mezesi" derseniz kısa bir anlatımlı videoya ulaşabilirsiniz. Yeni bir şeyler deneme ihtiyacı ve sonuçlar güzel olunca çok motive edici oluyor.
Kendimce bir püf nokta; kabağın sert kısımları değil daha çok üst kısımları kullanılırsa hepsi aynı yumuşaklıkta olacak gibi.

Boncuk çiçeğinde bir takım çiçeklenme halleri var kışa girerken. Şaşkınım bakalım ne olacak.