Zeytinli ekmek

Denemek isteyenlere;

1,5 Su bardağı zeytin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı tozşeker
2 yumurta
1/2 su bardağı süt
3 çay kaşığı kabartma tozu
Çok az tuz.

Zeytinle yumurtalar çırpılır, sırayla şeker, zeytinyağı, süt eklenir. Un, çok az tuz ve kabartma tozu da ilave edilip hafif yağlanmış ufak ebatta teflon tesiye konup, 15 dk. 185 derecede pişer. Ben zeytini biraz daha az kullandım, üzerine de benden çörek otu ekledim.

Geçen yıl plates yapıp sağlıklı yaşarken Ebru Şallı'nın programında not etmiştim bu tarifi, sonrasında denedim ve çok zevdik. Özellikle kahvaltı için hem besleyici hem lezzetli, birde benim kuzum gibi zeytini nazlanarak yiyenler içinde iyi bir yedirme yolu.

6 yorum:

Kaymaklı Kadayıf dedi ki...

Kokusu burnuma geldi sanki, ben ekmek makinasında yapıyorum bu sizin tarif sanki daha güzel çörek gibi geldi gözüme, mis gibi de bir çay dışarısı soğuk içerde huzur ohhh missss missss afiyet olsun.

cecilia dedi ki...

denemek isterim zeytini de hamurişini de severim, nefis görünüyor, afiyet olsun, eline sağlık :)

derya dedi ki...

Sinem hanımcım birde bunu deneyin derim aynen dediğiniz gibi miss oluyor gerçekten :)

cecilia; Teşekkür ederim Seçilcim, bende denemeni tavsiye ederim :)

morinek dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
derya dedi ki...

derya kuzusu parantez içinde gaza getiren blog diyeceğiz artık :) önce örgüyle şimdide mutfakta pişenlerle :)
Afiyet olsun, umarım beğenirsiniz.

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sağlık çayla ne güzel gider.Heleki ev sıcak ve masa başında en sevdiklerimiz varsa:)